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【Valrhona】雙重禮盒(可可粉+產地巧克力鐵盒)商品資訊:
- 品號：4129730
- 可可粉+巧克力鐵盒各1 盒
- 總重量:630g (含禮盒)
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La Gamme Gastronomie乃美食大師之意
VALRHONA提供了知名大飯店與名廚們巧克力食譜秘方、裝飾與擺飾方式
也供應一系列的巧克力成品與半成品， 與各項服務給專業人員運用
VALRHONA提供最新的技術與顧問,
以確保極品巧克力的品質與食品設計上的新風尚
您也可以運用VALRHONA專門提供一般家庭使用的家用烹調系列
製作出美味非凡的巧克力西點
VALRHONA 無糖可可粉
不僅可可香味非常濃郁,也將可可的口感交給消費者自己來決定,
各種熱可可的食譜配方, 使得熱可可的作法更添具想像力, 口味也千變萬化.
即使最簡單以熱開水沖泡, 也能製作出一杯香醇異常的熱可可
在天氣逐漸寒冷或是心情需要放鬆的時刻,
喝上一杯香濃卻不甜膩的VALRHONA 熱可可,
將是您最幸福溫暖的時刻.
有別於咖啡, 熱可可咖啡因含量較低 ,
且富有鎂 鋅 鐵 等各種礦物質,
加上可可含有能使人心情愉悅的腦多酚,更是女性生理期時的良物.
經醫學證明 , 可可具有類黃酮素可以減少膽固醇與降低血壓,
有利於心血管系統,
可可多酚抗氧化程度更是綠茶的四倍, 是已知天然物中含量最高的 ,
熱可可除了是美食之外, 還是非常良好不可多得的健康食品呢!
首創 頂級產地概念 Grand Crus
VALRHONA于1986年首創區分產地可可豆，以製成巧克力。
借用葡萄酒中的"頂級產地"(Grand Cru) 概念，
生產出獨一無二的頂級產地巧克力(Grand Crus Chocolates)。
頂級產地系列巧克力可可原料採用特定優質可可生產區，
並且精選來自不同莊園具有優良特質的可可豆，
巧妙的調配成最精緻的巧克力製作原料
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媒體報導因「公斤重新定義」會影響半導體製程；經濟部長李世光今（4）日表示，經濟部幾個月前就已開始注意了，標檢局也持續追蹤，不致有預算沒有著落的問題。
李世光今天出席部務會議前受訪表表示，質量是以「鉑銥原件」為標準，但全世界都覺得各國的「鉑銥原件」隨著時間變化，看起來有點不準。所以要改用更科學化的處理。
李世光說，這遷涉全球基礎標準的調整，但現在看來是國際間已共同認識在加速，會被提前執行。故經濟部認為要加速處理。
經濟部已正在調整部會預算，也的確要重視；此外，也會同時檢驗其他度量?標準。至於媒體追問，高達6億元的預算是否有著落？李世光說：「這個這麼重要，一定會有著落的；沒弄好就會變成二級標準，國際追蹤溯源會有問題。」
李世光表示，在台灣是國家標準實驗室，標檢局負責這個業務。底下各種度量衡，除了時間在中華電信研究所，其他在量測中心。量測中心則有國家標準實驗室，這是原級標準。這裡要和國際溯源、追溯完，其他產業才有產業標準追溯。若失掉了，我們的確會掉出國際原級標準追溯，所以這個很重要。
外界也關切，是否因沒預算就在媒體上哭窮？李世光否認，並表示每年都定期有預算，逐漸更替度量衡標準設備；但這次是國際間突然間加速更新。
李世光也指出，這不是「買個東西」就結束了，因為整個設計必須要採購國際原級標準，必須調整整個相對國際溯原的結構，預算只是一小部份，而是全世界連結的結構必須處理。
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